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    发布时间:2018.09.17 新闻来源:淄博某某化工有限公司
        在食品和饲料行业中,短链脂肪酸及其盐类物质有着悠久的历史,通常将其作为防腐剂来使用。而它们也经常用于仔猪饲料中,对仔猪性能表现具有积极的作用。芳香族羧酸、苯18luck新利官网安卓及其钠盐和苯18luck新利官网安卓钠,在胃的酸性环境以及仔猪偏中性的肠道环境中具有更佳的抗菌效果。很近,凯米拉公司在欧盟注册了一种新的苯18luck新利官网安卓钠产品——Protural,可应用于畜牧业中作为一种饲料添加剂。
      在食品工业中,苯18luck新利官网安卓是使用的很长久的化学防腐剂。加贝尔(1921年)首次证明苯18luck新利官网安卓具有很好的抗菌作用。相似的研究结果也表明苯18luck新利官网安卓对真菌和酵母菌也具有一定作用。苯18luck新利官网安卓抗菌活性的基本原理是吸收后的苯18luck新利官网安卓分子通过扩散作用以结合酸的形式透过细菌细胞膜,这种结合酸是不带电和不具亲脂性的。
      由于苯18luck新利官网安卓的溶解度很低,因此其吸收很慢。此外,苯18luck新利官网安卓具有较高的解离常数(pKa=4.19),所以无论是在胃的酸性环境还是在仔猪肠道的偏中性环境,苯18luck新利官网安卓都能够具有较好的抗菌效果。苯18luck新利官网安卓的解离动力学见表1。苯18luck新利官网安卓也能改变细菌细胞膜的通透性,同时也能抑制细胞内特定的酶系统。这使得苯18luck新利官网安卓能有效地抑制革兰氏阴性以及革兰氏阳性菌。
      一项对6种不同有机酸的对比研究表明,有机酸在胃内的比小肠内的抑菌效果更显著。结果还显示大肠型菌群与乳酸菌相比,其并不能在PH值4.5的胃内酸性环境中生长。而与其他5种短链脂肪酸相比,苯18luck新利官网安卓具有很高的抑菌效果。
      氨的释放降低
      苯18luck新利官网安卓或苯18luck新利官网安卓盐不会在体内蓄积。当其从肠道吸收后,它会在肝脏内被代谢转化为马尿酸(与甘氨酸反应)。马尿酸由肾脏通过尿液排出体外。像这样,从蛋白质代谢分解的氮大多数会由马尿酸排泄,而并非由尿素排泄。这将导致尿液和泌尿道酸化,同时会减低粪坑中氨的释放。事实上,在较低的PH值的情况下,尿素酶(可将尿素转化为氨)的活性将受到抑制。而氨主要是由尿液中尿素形成,尿素酶的催化作用主要根据以下公式:
      尿素酶
      CO(NH2)2 + H202 → NH4 + CO2
      苯18luck新利官网安卓在仔猪饲养方面的应用已获得很多积极意义。不过苯18luck新利官网安卓的缺点有水溶性低、气味刺鼻,而且会使得环境变得尘土飞扬。

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